Voici ma recette préférée de lasagnes. Je ne sais plus où je l'ai eu, il y a des années, mais je l'ai gardé dans un coin et modifiée "à ma sauce" ;) Préparation : 25 min Cuisson : 1h15 Pour 4 personnes : 1 oignon émincé 350 g de bœuf hâché 1 CS huile...

Une recette classique mais tellement délicieuse ! (Il faudra attendre un peu pour les photos...) Préparation : 15 min Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 1 l de lait 200 g de sucre en poudre 2 œufs 100 g de fécule de maïs 1 CC de vanille liquide Préchauffer...

Voici une recette pour laquelle je me suis fortement inspirée de celle de CIRCEE. Pour 4 personnes : Préparation :10 mn Cuisson : environ 20 minutes Accessoires : Cocotte minute 4 cuisses de poulet 2 CS d'huile d'olives 2 oignons 25 cL de vin blanc de...

Voici une entrée peu coûteuse et très facile à faire ! Pour 4 personnes : 4 gros champignons de Paris à Farcir Un peu de salade de type roquette du fromage ail et fines herbes sel, poivre Sauce : Huile vinaigre de vin ail persil sel, poivre Préchauffer...

Ingrédients : Blancs d'oeufs Sucre en poudre une pincée de sel Poche à douille Plaque de cuisson non collante (ou papier sulfurisé) Préchauffer le four à 80 °C. Pour faire des meringues, je pèse mes blanc d'oeufs et je prépare le même poids en sucre en...

Après quelques jours de vacances, me revoilà ! Je reprends pieds et je vous mets quelques recettes très bientôt !

Voic, enfin, ma recette de mousse aux trois chocolats. je le mets en pensant très fort à mon amie Séverine qui la réclame depuis trop longtemps ! Pour 8 personnes : 25cl de lait 60 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 25 g de Maïzena 70 g de granulés...